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遇到这样的“坏蛋” 丢掉千万不能吃

2016-08-20 16:09:44　来源: 中华养生网　点击: 次

导读: 食物原本是有营养的，但是一个错误的处理方式就会让食物营养流失甚至产生负面影响，这样的话不如不吃。下面我们就来看一下究竟哪些方式有有害的，看看你中招了吗?……

1、油炸鸡蛋

坏蛋指数：★★★★★“增病风险”。(注：星数越多越不健康)

点评：高温油炸会改变油脂结构，产生大量自由基和反式脂肪，前者侵袭健康细胞;后者会增加体内坏胆固醇，加大患心脑血管疾病风险。

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