导读: 炎热的夏季,绿豆汤是一道清热解毒的养生食谱,且受到了大部分人群的喜爱和推崇。下面就让我们一起来看看夏日喝绿豆汤有什么好处吧!抗菌抑菌作用
2降血脂作用
绿豆中含有的植物甾醇可减少肠道对胆固醇的吸收、使血清胆固醇含量降低。另外,大豆球蛋白被实验证实有降低血清胆固醇的作用,绿豆的球蛋白有同样的作用值得探讨。
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