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家家在吃的它竟是一级致癌物

2016-12-30 11:40:23　来源: 中华养生网　点击: 次

导读: 一级致癌物有哪些这些常见一级致癌物你还在吃。评判一些致癌物会有一些标准来认定这些致癌物的毒性，有的一级致癌物甚至就在我们身边作为食品存在，赶紧跟着菜谱网小编来看看哪些食品上榜了吧。

1改变烹饪方式

油本身是不会有苯并芘这类致癌物的，只要我们不给苯并芘的产生的机会即可，所以我们要尽量避免直接接触火焰的烹饪方式，油炸、熏烤等方式也要尽量避免。

2避免油温过高

烹饪时高温加热过长，产生的苯并芘就越多。

3少吃熏烤食物

熏肉、熏鱼这类食物也会含有苯并芘等致癌物，我们要尽量少吃。

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