这物不煮熟吃就是拿命开玩笑

2016-12-30 11:40:21　来源: 中华养生网　点击: 次

导读: 火的出现，不仅带来温暖，人们也不再茹毛饮血，从生食到熟食也预示着文明的进步。但总有一些人会想着食用最纯、最鲜的食材，也有人生吃食物，或者是食用并未彻底煮熟的食物，这样的饮食方式，可能是习惯使然，但并不好，下面就来说说，在生活中，这些食物煮熟食用其实更好。

3鸡蛋

鸡蛋作为极其寻常食物，人们有多种食用方法，当然，也有人会想出奇特方法，生吃鸡蛋。这样做的人还不少，其实生吃鸡蛋是不安全的。就营养消化来说，生吃鸡蛋会影响蛋白质吸收，造成抗胰蛋白酶难以被身体消化。

看起来光洁亮丽的鸡蛋，其中的沙门氏菌、霉菌、寄生虫还是较多的，并且鸡蛋也有保质期，要是过了保质期，其带菌率会更高，生吃这些鸡蛋，无疑非常危险。

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