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土鸡蛋PK普通鸡蛋哪个更胜一筹呢？

2016-08-06 11:50:09　来源: 中华养生网　点击: 次

导读: 鸡蛋有理想的营养库这一美称，其以营养价值高、价格低廉、易得、口感好等优点深受人们的欢迎。在购买鸡蛋时人们往往相信农家产的“土鸡蛋”比普通鸡蛋更有营养，事实上是这样的吗？以下我们就一起来看看土鸡蛋和普通鸡蛋的区别。……

土鸡蛋PK普通鸡蛋

土鸡蛋和普通鸡蛋在营养成分上并没有太多的区别，蛋白质差异不到2%，热量上土鸡蛋可能稍高一些。

土鸡蛋和普通鸡蛋的区别

土鸡蛋因为喂养方式的不同，其中脂肪含量略高，但有养生作用的不饱和脂肪酸和磷脂略高。而普通鸡所吃的饲料进行科学的配比和添加了膳食纤维，其中的胆固醇和脂肪含量略低。

所以，两者在营养成分上虽各有千秋，但差别不大。

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