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常吃大豆性早熟、患乳腺癌？假的！！！

2016-08-06 11:50:07　来源: 中华养生网　点击: 次

导读: 有人说，常吃豆类可导致乳腺癌和性早熟。这有科学依据吗？为什么会有这个说法其实是因为大豆中含有类似于雌激素的物质，让人误以为会导致这些。其实这观点根本站不住脚，不可能。……

大豆异黄酮在人体内的作用是双向的，若人体雌激素水平较高则有抑制雌激素的作用。有研究报道，青少年和青壮年时期吃较多大豆的人和少吃大豆的人相比，在绝经前发生乳腺癌的风险降低60%。

因此，食用大豆不会增加患乳腺癌的风险，相反有研究提示，食用大豆能降低患乳腺癌的风险。

正因为大豆异黄酮对雌激素的双向调节作用，所以儿童青少年正常食用大豆及其豆制品是不会导致性早熟的。不能经常吃奶制品的儿童应该多吃豆制品。

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