导读: 荠菜是我们经常吃的食物,不仅美味而且荠菜的营养价值非常高,对我们的健康也是非常有帮助的。那么生活中荠菜的功效有哪些呢?荠菜的作用又是什么呢?那么就让我们一起来看看吧!……
2.预防癌症
荠荠菜还含有丰富的维生素C,可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺,可预防胃癌和食管癌。
3.抗凝血
荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间。
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