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夏日小清新蔬菜四种菜拌着吃爽口降温

2016-08-06 11:50:15　来源: 中华养生网　点击: 次

导读: 夏季蔬菜里有许多是“小清新”系列的，它们不用复杂的烹调，只需简单蒸熟或者焯（烫）熟，几分钟甚至几十秒即可，然后调调味拌一下，就是一道可口佳肴了。以下，推荐这4款小清新的菜给大家。……

夏日小清新蔬菜

芦笋

富含纤维、多种氨基酸和矿物质。

选购形状正直、笋尖花苞紧密、表皮鲜亮不萎缩、基部未老化手折即断的芦笋，最为柔软可口、细嫩鲜美。

酱油淋芦笋、奶油扒芦笋、荷兰酱拌芦笋，都是极好的。

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