导读: 日常中由于人们对肺部健康的忽视,往往也忽视了生活中存在的有益肺部健康的绿色食品。其实不生病并不代表肺部健康,日常生活里空气中悬浮着很多污染粒子,汽车尾气,雾霾,工厂废气等等,这些有害物质随时都会被人体吸入肺中。那么吃什么可以清肺呢?下面就和小编一起来看看吧。
蒸贝母甲鱼滋阴补肺
原料:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。
做法:将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。
鲜梨贝母治咳嗽肺痈
原料:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。
做法:将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
冰糖燕窝粥治肺虚久咳
原料:燕窝10克,大米100克,冰糖50克。
做法:等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。滋阴润肺,止咳化痰,治肺虚久咳及咳喘伤阴。