常见的食物搭配会有哪些禁忌？乱吃当心伤胃

2015-12-17 08:26:45　来源: 中华养生网　点击: 次

导读: 我们经常去了解什么样的食物可以美白，什么样的食物可以瘦身。但是，对于食物搭配，却不那么在意。大部分的人会认为食物好吃就行了，反正也没啥大问题。殊不知，时间久了犹如“慢性自杀”。……

螃蟹与柿子

古医书记载：“凡柿同蟹食，令人腹作泻。”蟹和柿都属寒凉之物，同时进食过量容易引致不适。按现代医学的观点，蟹含丰富蛋白质，而柿的鞣酸很多，两者同吃，会凝固硬化。烹蟹时可稍用调料，调料中必须加新鲜姜末，生姜具有温中散寒解毒功效。吃蟹后如感到肠胃不适，可用姜数片煮水，趁热饮下，有暖胃功效。

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