导读: 冬笋不能和什么一起吃吃冬笋时千万不要吃这物!冬笋,相信不少人都喜欢吃,尤其事搭配一些食物一起吃。不过不是所有的食物都与冬笋可以同食的。现在就和养生网小编一起来看看冬笋不能与什么同食吧!
1、冬笋性寒,脾胃虚寒最少别吃,以及年老体弱者和婴幼儿最好别吃,女性月经期间、产后也不宜多吃。
2、冬笋含较多草酸,与钙结合会形成草酸钙,患尿道结石、肾炎的人不宜多食。
3、冬笋既可以生炒,又可炖汤,其味鲜美爽脆。食用时最好先用清水煮滚,放到冷水泡浸半天,可去掉苦涩味,味道更佳。
4、竹笋中也含有一种不合适人体的成分—草酸盐。草酸盐深深的影响着机体对钙质的吸收,对于正处在成长发育期骨骼的成长需要大量的钙质的未成年人,不能经常吃竹笋,否则会延缓成长。
而且,冬笋中的草酸在人体内也会妨碍人体对锌的吸收利用。儿童缺锌会影响生长发育,造成智力低下。
以上就是养生网小编今天为大家带来的有关冬笋的所有内容,大家现在可知道冬笋不能与什么一起吃了呢?