秋参上市催热海参市场 冬令进补正当其时

冬季是人体进补的好季节，通过合理的调节饮食，可以提高人体体质。冬季是秋参上市的季节，不少滋补爱好者都喜欢选择海参来进行滋补，因为海参属温性，对人体无副作用。但是由于今年夏季的异常天气，导致北方海参产量严重缩水，海参价格上涨过高，不少消费者也是苦不堪言。

秋参价格整体上涨，品牌商家最大程度让利消费者

在这种行业灾难面前，就可以看得出品牌商家和普通商家的区别了。因为海参成本的大幅度上涨，许多海参商家也大幅度涨价应对，减少自己的损失，而品牌商家首先想到的是如何先保障客户的利益。

相比于普通海参商家每斤超过1000元的涨幅，威海刺参领导品牌宫品海参价格仅仅上浮15%，这个比例远远低于海参成本上涨幅度。对此负责人表示，宫品海参的目标是“打造中国性价比最高的海参品牌”。对于本次行业事故，宫品海参压缩自身利润，为消费者留下性价比最高的产品。

海参市场货源杂乱，购买海参时要谨慎

因为今年北方刺参大幅涨价，海参市场也涌入大批南方海参，相比于北方底播海参，南方刺参通常是人工养殖而成，成长期在一年左右，营养含量相对较低且有何能重金属含量超标，所以通常是不推荐购买南方海参的。这回趁着北方海参市场空虚，不法商贩以南方刺参冒充北方刺参低价销售。

对于南北方刺参如何分辨，宫品海参负责人讲了南北方刺参的三种差别：1.北方刺参背刺偏短粗呈倒三角形，南方刺参背刺尖细;2.北方刺参足明显粗壮，南方刺参足较细且不明显;3.北方刺参嘴部肌肉发达，所以嘴大，南方刺参嘴小。

虽然冬季是滋补的好季节，但是在选择产品的时候，依旧要对它有一定的认识和辨别能力。而且今年海参价格涨幅不小，消费者看到低价海参时更要谨慎对待。