导读: 吃着烤串喝着啤酒,和朋友一起畅聊人生,这是一种乐趣,但是近日有人提出,吃烤串是一种不健康的饮食方式,易患癌,究竟这是怎么回事呢?烤串的坏处真的有这么严重吗?烤串怎么烤以及怎么烤串好吃且危险会降低呢?
会口舌生疮
烤肉致食物脱水严重,质地变坚硬,加上调味品辛辣刺激,容易导致人口腔黏膜以及胃粘膜等受损,感染发炎后,就会出现上火生疮的现象。
部分维生素矿物质丢失严重
经常吃烤肉,势必会导致蔬菜水果的摄入量减少,长而久之很容易导致部分维生素,尤其是水溶性维生素及矿物质丢失严重,身体出现营养素失衡,对健康带来隐患。