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这十种食物千万不能生吃

2017-01-05 08:48:42 来源: 中华养生网  点击:

导读: 生活中,很多人为了图方便,就会随手从厨房里面拿点东西,洗洗就吃,看似有一些事物可以生吃,但是吃完之后,有可能会损害我们的身体,所以为了我们自己的身体健康,下面小编和大家一起了解一下哪些事物不能生吃。

5生吃新鲜木耳

新鲜木耳含叶林类光感物质,生吃新鲜木耳后,可引起日光性皮炎,严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。

6忌生吃豆浆

豆浆味美可口,其营养价值并不比牛奶低。但饮用未煮沸的豆浆,可引起全身中毒。因为生豆浆中含有一些有害成分——抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素等。抗胰蛋白酶影响蛋白质的消化和吸收;酚类化合物可使豆浆产生苦味和腥味;皂素刺激消化道,引起呕吐、恶心、腹泻,从而破坏红细胞,产生毒素,以致引起全身中毒。

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