导读: 什么东西这么神奇,竟有解毒之效。“解鹤顶红之毒,香油可比得上白娘子的功力了。”可见香油解毒不一般,香油是凉性的,具有解毒功效。其实你家厨房也有,很多人只把它用来当调味料,其实,香油的好处,大家都没完全利用上!……
先看颜色!真正用芝麻磨出的香油该是棕红色的,一旦加了菜籽油,颜色会偏黄,加了棉籽油的颜色偏红。
再把香油滴在手里搓热,纯香油有特殊香味,留香较久,掺假香油会有其他油脂的味道。滴一滴在水里,油滴很快扩散且无色透明,就是纯正的香油。
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