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椰子的吃法居然这么多？椰子创意吃法任你选

2016-08-06 11:50:22　来源: 中华养生网　点击: 次

导读: 椰子的吃法很多，椰肉和椰汁都很受欢迎，除了椰汁之外，椰子还有很多的创意吃法，下面我们就来了解一下吧。……

椰子糕

材料

果胶粉75公克，鲜奶油1罐，蛋白5颗，清水200cc，椰汁。

做法

1.鸡蛋去掉蛋黄，取蛋白搅打至起泡待泡沫细小即可静置一旁。

2.接着冷水煮沸后转成小火，将果胶粉和少许的水、糖混匀，并倒入沸水中搅拌均匀，静置一旁冷却后备用。

3.将作法1的蛋白，加入鲜奶油、椰汁搅拌均匀后倒入模具中，再放入冰箱冷藏30分钟至凝固即可。

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