导读: 黄豆焖猪蹄是一道比较经典的家常菜,很多人都吃过。它主要就是以黄豆和猪蹄为原料,营养是相当丰富的,很适合一家人一起食用。想知道黄豆的做法大全以及猪蹄的做法大全吗?下面小编就为大家介绍几种黄豆焖猪蹄的做法。……
方法二
材料
黄豆(100克)、猪蹄(250克)、花生仁(30克)、盐(2克)。
做法
1将黄豆洗净,放水里泡一会。
2猪蹄洗净,切块,入沸水中焯一下,捞出。
3将黄豆、猪蹄、花生米放入沙锅中,加精盐及适量水,中火炖至猪蹄烂熟即成。
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