中华养生网/养生常识/饮食养生/四季养生/养生保健/养生人群/中医养生/运动养生/养生食材/养生菜谱/标签
当前位置:首页 > 饮食养生 > 养生食谱 > > 正文

莲菜是什么养生菜? 冬季一种吃法五脏一起补

2015-12-17 09:28:53 来源: 中华养生网  点击:

导读: 莲菜其实是就人们常说的莲藕,味道鲜美,营养丰富,古话说的好:“男吃韭菜,女吃藕”。这足以说明莲菜对女性有多好了吧,那么大家知道莲菜的做法吗?莲菜的功效是什么呢?下面小编就为大家介绍一下莲菜的做法大全吧。……

莲甜藕香

材料:圆糯米100公克,莲藕300公克,冰糖150克,桂花酱少许。

做法:将糯米洗净,泡水3-4小时后,沥乾水分。莲藕洗净,切开尾部,塞入糯米,再用牙签把边盖固定。把莲藕放入锅中,加水盖过莲藕,以慢火煮约1小时。将煮好的莲藕取出,刮掉外皮,再切片放入小碗,加入调料,上蒸笼再蒸30分钟,倒扣入盘。

小诀窍:塞糯米时,要仔细塞实,可用细木条压实。牙签若没固定边盖,糯米会煮溢出来。

频道推荐

常识饮食保健中医