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莼菜的营养价值 “锌王”植物原来是它

2015-12-17 09:13:42 来源: 中华养生网  点击:

导读: 莼菜人们又叫它水荷叶,是珍贵的蔬菜之一,它的味道非常鲜美,营养也非常的丰富,富含多种维生素,深得人们的喜爱,那么大家知道莼菜的做法吗?莼菜的营养价值是什么呢?下面小编就为大家介绍一下莼菜的功效与作用吧。……

鲈鱼莼菜汤

材料

鲈鱼1条,莼菜200克,姜适量,盐适量,鸡精适量。

做法

1将莼菜焯水5分钟后捞起待用。

2鲈鱼切块,起油锅煎一下。

3加水、姜丝、莼菜一起烧。

4鱼熟后,加入适量盐、鸡精调味就好。

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