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柠檬可防止食物变色揭柠檬鲜为人知的几大用处

2015-12-17 09:12:32　来源: 中华养生网　点击: 次

导读: 柠檬是生活中比较常见的水果，它的营养价值非常高，含有多种维生素，膳食纤维，蛋白质，钙等，有助于减肥瘦身，改善肤质，预防心血管疾病等。那么你知道柠檬的用处吗?下面小编为大家介绍柠檬的六大用处，希望对大家有所帮助。……

5.防止煮鸡蛋破壳

鸡蛋入锅之前，先用柠檬汁刷刷蛋壳。这样做不仅可以防止鸡蛋破壳，还能使煮好的鸡蛋更容易去壳。

6.让肉更嫩

柠檬汁是极佳的“嫩肉神器”。柠檬中的酸性物质有助分解肉类纤维，使牛排和猪肉等肉食口感更嫩。

以上介绍柠檬的六大用处你们是不是已经谨记于心了呢?如果还想要了解更多关于柠檬问题的话，请多关注本网站更新。

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